Full of vegies.
サルサにもたっぷり野菜に香味野菜。
ワカモレにもトマトをたっぷり加えて。
お肉の方にはさまざまなスパイスにベイク野菜のペーストを加えてマリネするのでしっかりとした
美味しさに。
オーブン焼きが一番
ぴったり。
コルニッションを刻んだものも
ぴったり。
タバスコはスモークタイプや
オーガニックタイプ。
こどもも大人も、スパイスの苦手な方にも
細やかに対応してしあげるお料理。
毎日毎日、同じものを作りませんので、手際と頭での計算が料理は大事。
とってもビールと
ぴったり。
こどもはパイナップルジュースで
さらにメキシコ音楽と楽しみました。
料理研究家 指宿さゆり
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